domingo, 10 de enero de 2010

Dos añitos ya

Pues sí, un once de enero comencé mi andadura en la red como blog de cocina familiar. Y lo cierto es que he sobrevivido, no sé cómo, rodeado de  maravillosos artistas de la cocina, de escritores con gran vocación y oficio para la literatura y de médicos y nutricionistas que orientan mi camino… todos ellos están en la red y de todos ellos estoy aprendiendo cada día, para poder seguir con mi objetivo; espero que nunca se me olvide entre tantos y tantos posts: que la gente cocine y que coma caliente todos los días, porque en ello le va la salud. Y para eso os necesito a vosotros.



Después de estos 24 meses sin perder el ritmo bloguero, me doy cuenta de que a pesar de ser modesto, me están cargando con muchísimo trabajo, y sobre todo, mucha responsabilidad. Y todo ello se debe a la grave cuestión que supone alimentarse bien y a sus horas. En una parte del mundo el problema es poder o no poder comer, y en la otra cuanto y de qué manera preparar el alimento…



Pero mi inquietud me lleva siempre a buscar el sentido común –o al menos eso creo- y aconsejar a todo aquel que me lee que cuide su dieta, que se meta en la cocina, que se lleve al trabajo la comida que ha preparado, y por último que no se deje llevar por las influencias de la industria alimentaria (de la que no me fío ni un pelo, pues va a lo suyo).



La bloguera que me atiende ha llenado este sitio web con noticias, (de dentro y de fuera de su cocina, es cierto), con imágenes (de calidad mejorable a veces), y de personajes importantes (unas veces reales y otras que reciben la vida gratuitamente). Pero todo esto me ha venido muy bien, al fin y al cabo es un mundo diseñado para comer en casa.



Yo antes no era más que una idea en la mente de Charo, y ahora, trabajar de blog es una manera de estar vivo, de aprender cosas todos los días. Me voy desarrollando e involucrando en el mundo que me ha tocado vivir, y sin embargo, sigo teniendo un rincón para mis sentimientos, para soñar. Creo que aún tengo mucho, mucho que contar…. siempre que me sigan leyendo en alguna parte. Un beso a todos mis seguidores y lectores, y os recuerdo que se admiten tartas de cumpleaños.



Marchando una de puretas :una canción para soñar desde los años 70:



16 comentarios:

Manuel Casal dijo...

¡Caramba, dos años ya! Mirando hacia atrás lo que me pide el alma es decirte que gracias por tu esfuerzo y por tu generosidad, que vivimos mejor porque sabemos más gracias a ti, que todavía hay mucho camino por andar y que más de 70.000 visitas a tu ventana certifican que dentro siempre hay algo interesante e importante que ver.
No he hablado nunca con ninguno de tus lectores, pero me parece que todos estarían de acuerdo en que tu blog es tuyo, pero que también es nuestro. Y esto hay que saber hacerlo para lograrlo.
Muchas felicidades. Un beso.

Candela dijo...

Ya son dos años???

Por cierto, ya me han dado hora con el cirujano, el 25 de febrero. Justito despues de carnavales...

Candela dijo...

Y Felicidades~!!!!

TUBAL dijo...

¡Felicidades Come en Casa!
Corroboro totalmente lo que dice M.Casal. Es increible la cantidad de cosas que has compartido y enseñado...me alegro de haberme "agenciado" cosillas tuyas.....siempre aprendiendo.
Besos :))

Charo Barrios dijo...

Gracias a todos por la visita. Candela: estaremos en contacto.

Anónimo dijo...

Querida Charo: Primeramente felicidades por estos dos añitos de andadura. He visto como en cada receta y en cada articulo, has puesto toda tu ilusión y todo tu esfuerzo y eso dice mucho de ti dado que además del blog y sobre todo, tienes que atender tu trabajo,tu casa y tu familia y eso es mucha tela. Quiero que sepas que como seguidor incondicional de este rincón gastronomico-cultural-sentimental creo que tus esfuerzos merecen y mucho la pena. Te deseo toda la salud e ilusión para continuar por muchos años este rinconcito en la web y haciendo un simil con el cantico del falla te digo "Esto si que es un peaso Blog". Muchos besos.Dmomblona

Gabriel dijo...

Felicidades.
Ya has echado los dientes, has enderezado el andar y fijas la mirada y el rumbo. Hablas con claridad y sonríes y haces sonreír. Ya sabes que eres de todas las familias que te leemos.
Enhorabuena por las ganas y la ilusión que le pones, no sólo a este blog, sino a todo lo que haces.
Besos.

Dolo dijo...

Feliz cumpleaños bloguero!! Y que sean muchos más (y nosotros que lo leamos...)

Javier dijo...

Muchas felicidades y gracias por tu entusiasmo.

Saludos

Susana dijo...

felicidades por los dos años de comeencasa.org Charo. Creo recordar que empezaste con una receta de arroz que recibio un segundo premio, no?. Pues a seguir haciendolo tan interesante. Besos.

Anónimo dijo...

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Anónimo dijo...

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Anónimo dijo...

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Anónimo dijo...

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Anónimo dijo...

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Anónimo dijo...

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